毎年恒例、大人気の味噌づくりイベント。
今年は1月に1回、2月に2回、開催することになりました。

国産大豆・麹・塩を使ったシンプルなお味噌を仕込みます。
大豆はこちらで煮込んでおきますので、大豆をつぶすところからの作業です。

リピータの方も、初めての方もぜひ。
一緒に味噌づくりを楽しみましょう！